Jump to content

Recommended Posts

Posted (edited)
20 hours ago, Scufi said:

Tru.

 

Si ciupa abia asteapta.

 

Chicoteste de bucurie cand aude de grasimi

Gresesti amarnic. Crezi ca n-am comandat pana acum, de pandemie, de vreo 3-4 ori gunoaie d-astea pe care apoi le-am ingurgitat ca o hiena?

19 hours ago, Scufi said:

Dupa ce termin cu ele raman galeti

Scufi e un Johnny Sins al ibmw in caz ca nu stiati.

Edited by Bogdan
  • Like 1
  • 1 year later...
  • 2 months later...
Posted (edited)

n-am gatit eu ci am fost la un restaurant in baia mare (gallo)

 

tocana de urechi de porc cu boia afumata, mamaliguta si branza, un deliciu

B511C27B-3812-4CED-AF2A-5D94A18D4AEC.jpeg

 

maine au urechi de porc in stoc la lidl, care va simtiti curajosi…

Edited by jeezy
  • Upvote 1
Posted (edited)
1 hour ago, Pole said:

Vai de pula si de mortii mei, nemernicul dracului ce mi-ai facut?!

 

micile placeri, don’t go wild now :D 

 

marcel revine

 

 

A0060D21-F0E3-4D39-B19F-D0EBC5F69E79.jpeg

Edited by jeezy
Posted
17 minutes ago, Scufi said:

Sunt comestibile?


am luat eu azi, is naspa, coapte gen si cleioase, credeam ca sunt doar crud/parlite, cum aveau intr-o vreme la carrefour.

 

deci e no go.

Posted

UE, com. Rachiteni, jud. Iasi

1 hour ago, Pole said:

coapte gen si cleioase

scrie pe ele ca-s si fierte, probabil de aici izul cleios

 

 

unrelated, mai nou la lidl platesti si punga in care pui 4 mere sa le cantaresti

da, punga, nu plasa

Posted
3 hours ago, jeezy said:

la reprodus tocanita aia de mai sus nu cred ca se simte mare diferenta (ca nu iau sa le mananc pe post de jeleuri)

 

merg imediat sa iau, inclusiv jumari

 

cum s-o face tocana aia de ai pus-o tu? gimme some intel.

Posted (edited)

pai dupa judecata mea incepe ca orice tocana adica ceapa si usturoi maruntite puse la calit in ulei(desi sincer as baga untura de porc) cateva minute, dupa aceea adaugi boiaua afumata si urechile de porc

 

dupa ce le calesti toate 2-3’ adaugi niste apa(dar nu multa) ca sa si fiarba vreo 15-20’ cu capacul pus si sa aiba din ce rezulta sosul

 

mai departe in functie de preferinte reglezi sare/piper/usturoi, dresatura cu faina/smantana/smantana de gatit (chiar si vegetala) ca sa ingrosi sosul

 

eu asta am de gand sa fac, au servit felurile de mancare (5 feluri diferite dar 6 portii) in maxim 30’ si era bucatarie deschisa (vedeam de la masa ce lucreaza bucatarii) deci mare filozofie nu poate fi

 

daca ar fi sa o compar cu ceva ar fi tocana clasica de cartofi (dar aia care e cu sos dens nu apatos)

Edited by jeezy
Posted
59 minutes ago, jeezy said:

 puse la calit in ulei(desi sincer as baga untura de porc) 

De ce nu unt? 

Încălzită tigaia 1 minut la foc mic, apoi pus untul și călite până când ceapa începe să aibă un aspect sticlos.. Dacă focul e mediu sau mare, în 2 sau 3 minute ceapa se arde. 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.