carnea de cal este de fapt foarte sanatoasa, are mai mult fier, proteine si mult mai putin colesterol decat carnea de vita, de asemenea e o sursa de omega 3, ca sa nu mai vorbim de faptul ca este mult mai "curata" datorita faptului ca, calul nu este pompat cu antibiotice si hrana cu hormoni, pentru ca nu este la baza un animal "de consum", spre deosebire de pui, vita, porc, care sunt dopati cu asa ceva, ceea ce le face carnea mult mai nociva.
Asta privind obiectiv lucrurile.